国外的一家3D投影餐厅，吃饭还可以这样！

前段时间，有一段神奇的视频在微博上火了起来。食客的餐桌上现出一个硬币大小的洞，一个戴着厨师帽的拇指小人从洞里钻出来。与此同时，你面前的餐盘变成了一个烤盘，一块牛排在里面滋滋地烤着，小厨师一会儿切蔬菜，一会儿煎牛排，忙前忙后，还会搬动你桌上的叉子赶跑一只迷你苍蝇，简直是太可爱了。

这段视频来自于法国一家餐厅的3D全息投影餐前秀。这种3D全息投影是一种利用干涉和衍射原理记录并再现物体真实的三维图像，是无需配戴眼镜的裸眼3D技术，让观看者可以看到立体的虚拟人物。这项技术在一些博物馆、科技馆应用较多。法国的这家餐厅将这项技术引进到了餐厅里，让客人们在等餐的时候不再无聊。

如今他们又出新的餐前动画啦啦！

欢迎光临~找个位置坐下吧

正在为您点餐哦~稍等稍等

ｗｏｗ！桌子里爬出来一个小人！竟然在捞鱼呢

坐船到盘子的另一边撒盐，哈哈

海怪在背后！小心！

哈哈！小厨师一定是中国人！

可怜的厨师。。为了美食奉献了生命 ＝ ＝ 。

看完精彩的餐前秀，可以开始吃饭啦

如今国内也出现啦

在上海，这种兼具视觉和味觉双重体验的餐厅已经很火了。一家名叫UItraviolet by Paul Pairet的餐厅是不少新潮吃货的梦想，名字实在太长又不好记，吃货们干脆就称它为“感官餐厅”。这家餐厅在2013年、2014年连续两年获得亚洲最佳TOP50餐厅称号，排名中国大陆第一。如果你想去这家餐厅吃饭，至少要提前几个月预约才能吃上，因为只有十张座椅，人均消费则高达3000元。但还是有人不辞辛劳从外地赶到上海，去体验那里的视觉秀。

“我和两个朋友是四个月前预约的，等了这么久，终于吃上了。虽然我之前也在欧洲吃过很多次米其林三星的餐厅，但这次的用餐体验是前所未有的，人均消费的确很昂贵，但我觉得物有所值。”前天专程从杭州赶到上海的宋先生说。

据宋先生介绍，整个用餐过程花了4个半小时，其间有两次长达十分钟的餐间休息，用餐者需要转场到休息厅，再回来的时候所有的场景、餐具、餐桌都已改变。“第二次休息回来的时候，整个用餐的房间被装扮成了田园风格，餐桌铺上了绿色的草皮，四周的墙面绿树成荫，落英缤纷，那些画面全部都是那么真实，好像风吹动的时候，会飘来花香。”随后上的那道菜的名字，也寓意为“你所看到的也许并不是真的”。

“还有一道菜是面。上菜的时候，餐桌上投影了铺满桌面的各种方便面的外包装。每个人面前是一份冬阴功汤，手上拿着一只针管，针管里装的是椰子汁，把椰子汁注射到汤里，就变成了椰子味的面条。”宋先生说，以往吃饭仅仅是味觉加上基础的视觉体验，比如菜肴的摆盘独树一帜，讲究意境的会在菜肴的盘子里放上一些干冰，营造烟雾缭绕的感觉，而现在，光影效果来了，觉得先前的有些小儿科。“这种视觉和味觉的双重体验，最大的作用就是让吃饭变成了一件新鲜又有趣的事情。”宋先生说。

Geeker说

和妹子吃饭 再也不怕尴尬啦

关注我们的微博：@极客视界V   关注我们的微信号：Geekview