真问真答 20151022

近来网上流传这样一个段子：“其实我一直有个疑问都说向日葵跟着太阳转，那么从西边下去的时候又从东边出来的时候向日葵会咋样，一个猛甩头？你想想你漫游在向日葵丛里在太阳即将升起时，几十万竹向日葵一个猛甩头，从此以后你被吓得生活不能自理。”

那么向日葵真的会晚上齐刷刷转头吗？

这个答案其实非常简单：第二天晒了太阳以后，向日葵才慢慢转回去，自然也没有“唰地一回头”这种事。

▍太阳刚升起来的向日葵田，所有的向日葵都背对太阳，还没来得及回头

当然，任何生物现象背后都有复杂的生化机制，初中生物介绍过，植物生长素的浓度控制着地上部分的向光性和地下部分的背光性，这种植物激素由旺盛分裂的组织产生，同时受光照影响在背光侧富集，让植物的向光侧和背光侧表现出不同的生长速度，发生定向弯曲。而植物不同部位的细胞对生长素的敏感程度不同，超过最适浓度的生长素反而抑制生长，所以植物的不同部位在光照下的弯曲方向也不相同。

某版中学课本的生长素作用示意图，同样浓度的生长素，对芽可以是促进生长，对根可以是抑制生长，这就让植物的地上部分背光侧生长更快，表现成向光生长；地下部分向光侧生长更快，表现成背光生长

复习过初中知识点，我们不难明白植物只有生长点周围才能表现出明显的向光性，比如叶芽、花芽、根尖等，所以“葵花朵朵向太阳”的现象也只有在向日葵初开的生长阶段才能看到，当授粉完成开始结实之后，向日葵就再也不会跟着太阳转，而受重力低下了头，但有观察者称成熟的向日葵向东低头者偏多。

为了进一步的了解背后机制，不妨涉猎一下生长素的生化作用机理。最常见的植物生长素是3-吲哚乙酸，具有低浓度时芳香如茉莉，高浓度时恶臭如大粪的奇特性质，现在人工合成的1-萘乙酸或者3-吲哚丁酸也有同样的作用，都是结构类似的羧基杂环化合物。

▍左侧为3-吲哚乙酸，右侧为1-萘乙酸

作为一种激素，这类物质与受体结合成复合物之后能发动一系列反应，主要包括两种：一种是与细胞膜上的蛋白质作用，向细胞膜外侧泵出更多的氢离子，过程较快，十分钟就有效果；另一种是激活或抑制特定的基因，影响细胞的发育命运，过程较缓慢。

对于前者，我们知道氢离子的相对浓度越高溶液的酸性越强，而植物的细胞壁，会随着酸性增强而软化，减弱了对细胞形状的约束，这些细胞吸水后在内部压力下扩张变大。特别的是，细胞膜上的载体蛋白只分布在背向生长点的一侧，同时受光照影响而迁移，这就让生长素总能精确地分布到远离生长点的背光侧，也只让那里的细胞壁酸化扩张，宏观上就表现成了向光性。

对于后者，生长素激活和抑制特定基因以后，在叶芽中可以促进细胞生长、叶片扩大、维管束分化，在花芽中可以让植物更多形成雌花、促进雌花子房壁形成，甚至在未受精的情况下单性结实，这对农业生产，尤其是水果种植有着重要意义，人工合成的1-萘乙酸等比天然的3-吲哚乙酸更加稳定，所以采用喷洒的外施方法即可见效。

然而这也在公众信任危机下滋生出了一系列恶意的谣言：大个水果、无籽水果都是打了激素的，会影响孩子发育云云，甚至有避孕药催熟的说法广泛流传。这也都是初中生物忘干净的后遗症：激素是高度专一的调节物质，没有专门的受体就没有专门的功效。生长素与脊椎动物的生长激素（蛋白质）没有任何共性，对人体也没有任何影响，催熟水果用的乙烯也不会与性成熟有任何关系；同时动物激素也对植物生长没有任何功效，把香蕉腌渍在避孕药里也只能让吃下它的人避孕。这些无理取闹的恐慌扩散开来就只有一个结果：让果农遭殃。

这半年以来，中国股市呈现冰火两重天的局面。巨量的交易通过复杂的电子交易系统完成，最终形成我们看到的曲折的线图。然而我们不禁要问：在没有计算机这个好帮手之前，这些复杂的交易是如何被处理并完成的呢？

▍K线图

早在14世纪的意大利，不同风险、收益等级的债务便已开始在放贷人之间流转交易，形成了最早的有价证券交易，交易的对象不久就扩展至普通市民。14世纪末的威尼斯已成为债券交易的中心，交易中间人（broker）将每日待售的债券信息记在薄石板上，带着它们游走街巷，与路遇的买家进行交易。到了16世纪的比利时，进行债券交易的场所逐渐得以固定，堪称是证券交易所的先驱。

现代意义上的股票交易始于17世纪初的荷兰。新航路开辟后，由多人合资支持一次贸易远航渐成惯例。这种合伙生意要在远航结束时清算，清算完成后，投资者就只得另寻合伙人。为了免此烦劳，长期存续、定期分红的股份制贸易公司应运而生。

1602年成立的荷兰东印度公司（VOC）是世界上第一家股份制公司。它发行了世界上最早的股票，且允许股东出让其股份。按照最初的规定，达成合意的交易者需要前往东印度公司大楼，经由记账人修改股东名册，正式完成交易。但在1614年后，对股票交易的程序限制便完全放开，买卖双方私下里就可以完成股权转移。由于交易规模不断扩大，世界上第一家证券交易所在1611年于阿姆斯特丹开始营业。

▍1606年荷兰东印度公司发行的世界最早的股票

英国证券市场的发展与此类似，至1661年才放开证券自由交易。不同的是，英国长期没有设立专门的交易所。17世纪末，英国的交易中间人盘踞在伦敦的咖啡厅，他们将卖方提供的证券广告张贴在店口，等着买方前来联系。

直到1773年，英国的第一家证券交易所才在伦敦的乔纳森咖啡馆成立。值得一提的是，美国的第一家证券交易所——费城交易所——也同样是在咖啡馆内成立。

在证券交易所内进行的证券买卖即所谓场内交易（floor trading）。早期的场内交易可直接由买卖双方沟通进行，但由于交易所空间的限制与投资者规模的膨胀，散户逐渐只能由股票经纪人（交易中间人）代理，只有资金雄厚的交易者才能留在场内亲自交易。为了尽量提高信息传达效率，通过公开喊价（open outcry）报出买卖价款及数量逐渐取代了一般性的沟通，成为达成交易的主要方式。

在19世纪中期，一些交易所增设了便于公开喊价的设施。到19世纪末20世纪初，因为交易所内喧闹嘈杂、人声难辨，证券交易者还总结出了一套专门用于报价的手语。20世纪以降，电报与电话的发明极大地改善了场内交易者从场外获取信息的能力，但证券市场仍需依仗场内的手语报价来运行。

▍巴黎证券交易所内公开喊价的情景

1920至1921年间，中国曾一度卷起建立交易所的狂潮，全国各类交易所曾多达200余家。这些民国交易所大都采用了公开喊价的舶来方法。而在1986年4月改用计算机辅助系统之前，香港的所有交易所也都是通过公开喊价达成交易。不过，中国大陆的证券市场并未遵循同样的交易规则。

1986到1990年间，中国的证券主要通过政府指定的营业柜台发行和回购。1990年成立的上海证券交易所自始就采用了较先进的电脑交易系统，由交易员直接将客户的交易申请输入电脑终端。同年成立的深圳证券交易所尽管在1992年前仍采用人工竞价，但并未采用公开喊价的形式。因此，欧美证券市场的这一标志性行为并不为中国股民所熟悉。

▍上海证券交易所

时至今日，尽管电子交易已成为世界范围内的主流，但传统的喊价手势仍在一些交易所的电子屏间延续。

马克思认为八小时工作制是工人阶级解放的一个必要条件，“没有这个条件，一切进一步谋求改善工人状况和解放工人的尝试，都将遭到失败。”

于是在国际共运史上，各国工人为争取八小时工作制付出了长期努力，

1866年第一国际日内瓦代表大会根据马克思的建议通过了《关于缩短工作日》的决议，但远在这之前的1836年，美国《全国劳工报》就提出：“我们相信每日劳动八小时对于任何人都已经太够了。”马克思自己也承认：“我们建议通过立法手续吧工作日限制为八小时。这种限制是美国工人的共同要求，代表大会决定将使它成为全世界工人阶级的共同行动纲领。”

▍第一国际日内瓦会议代表合影

1933年，美国率先将全国标准工作时间改为每周40小时。受此鼓舞，国际劳工组织1935年出台的47号公约规定每天工作时间不能超过8小时，每周不能超过40小时，

但美国并不是灯塔，“八小时工作制”的口号最早起源于英国。早在1817年8月，英国空想社会主义者罗伯特·欧文就提出了八小时工作制问题，并把它作为“理想社会”的重要制度。

▍罗伯特·欧文

在这之后的1853年，伦敦建筑业工人为争取八小时工作制进行了罢工，以失败告终，直到1886年5月1日，芝加哥四万多名工人与警察发生激烈冲突，喊出“八小时工作，八小时休息，八小时归自己”的口号，暴力迫使当局允许工人每天只工作八小时。

▍1886年秣市惨案纪念画：罢工工人与警察发生了激烈冲突

由于芝加哥大罢工的成功，1889年7月14日召开的第二国际第一次大会上，法国代表拉文提议：把1886年5月1日美国工人争取八小时工作制的斗争日，定为国际无产阶级的共同节日。

但国际共运并不能独揽功劳，人类偷懒史另有一条独立脉络。

早在19世纪50年代中期，澳大利亚的石匠们就开始为争取八小时工作制斗争。

继1849年美国加利福尼亚发现金矿之后，1851年在澳大利亚也发现了金矿，“淘金热”马上登陆澳洲，造成澳大利亚劳动力短缺，工作强度增加。缩短工作时间成为澳大利亚工人们关心的问题。1855年，澳大利亚的石匠们就在同业公会的框架内率先实现了八小时工作制。到19世纪90年代，澳大利亚基本上实现了八小时工作制。

▍19世纪70年代，位于澳大利亚新洲的金矿与7位矿工

世界上第一个提出每周五天工作制的也不是导师们，而是大资本家亨利·福特。早在1926年，基于经济考虑，他就在自己的公司里实行了五天工作制，福特认为如果工人有更多的闲暇时间就会花更多的钱购买自己的产品，随着大萧条的到来，美国内需减少，导致各行业工作时间普遍缩短。在这种情况下，国会顺势通过了每周五天每天八小时的新劳动法规。

▍1913年，福特公司高地公园厂中的流水装配线

西欧资本主义国家在二十世纪四五十年代也开始逐渐缩短工时，而工人阶级掌权的东欧各国则在六十年代相继加入“每周40小时阵营”。

中国紧跟国际潮流，在1995年5月1日成为世界上第145个实行五天八小时工作制的国家。

今天，所有发达资本主义国家都实行五天工作制，绝大多数发展中国家甚至最不发达国家也都愿意给工人阶级每周两天休息时间。实行六天工作制的只有越南、朝鲜等少数几个国家。

▍朝鲜建筑工人