Uber、滴滴快的将获合法地位

最近你是否在困惑：美团、饿了么、百度外卖的APP上免减的钱数越来越少，外卖的价格越来越高？

这是因为，外卖行业的烧钱时代正在逐渐离我们远去。

外卖行业现状

2015年第2季度O2O外卖订单市场份额

外卖APP用户知晓率

从上可知，外卖行业三家独大：美团、饿了么难分伯仲，百度则以相对的优势位列三甲。三家公司都将外卖O2O作为共识模式，试图在此展开市场角逐，但是不可否认的是，在这场三强争霸赛上，每一家都为此付出了血泪。

烧钱大战都已显示出疲惫之势：

饿了么一马当先，首先亮出“投降”的旗帜：近日，据相关媒体从一位投资人处获悉：饿了么已经没有耐心等IPO了，它想把自己给卖了；

美团也在融资的路上也越走越费力，屡次传出融资失败说；

百度是这三家中看似最好的一方了，但是眼前也面临诸多困境。

当然，凭借三家目前在中国外卖市场上的地位和份额，这三家要谈衰退恐怕还言之过早。

下面是一组比达数据中心发布的中国餐饮外卖市场状况和和趋势图：

比达咨询：中国餐饮外卖O2O市场状况和分布

从上方数据可知，在中国，外卖O2O行业的市场前景依旧十分广阔。

应对，各有方法

美团、饿了么、百度外卖的烧钱O2O尝试还在继续，为摆脱因烧钱而带来的困境，这三家也是绞尽了脑汁。

饿了么

这个声称要把自己卖掉的饿了么（当然只是传言），在应对烧钱带来的困局时也是拼了老命。

1、大力拓展中高档餐饮品类

从今年年初开始，饿了么就在布局吸引更多的中高档餐饮企业入驻饿了么，并开始在自配送和第三方配送方面双线发力。

截止到今年7月，在全国饿了么自配送团队已经增加到25家，在北京、上海、广州等全国20多个一二线城市设置超过180个配送站点，从事专职配送人员也已超过4000人。

2、建立即时物流网络

据报道，今年的8月16日，饿了么在网上订餐开放配送平台大会上提出，将建立即时物流网络，此网络依托社会化库存、45分钟内可送达。之所以有如此大的自信，那是因为饿了么有自主研发的“帕拉丁”调度系统和“风行者”订单管理APP，使即时物流得到更大的保证，顺利实现目标。

同时在会上，饿了么也提出将集合最广大社会力量，做合作众包的开放式物流服务。

3、将流量变现

如今在饿了么的订餐官网上，我们可以看到在上方会弹出不同的广告，饿了么变现为宝，将网上流量尽可能的变成现金流，逐渐开发网上流量资源。这不失为一个好方法。

美团

美团这个外卖行业的老者，在外卖O2O烧钱的路上丝毫也不逊色于饿了么。面对困境，也是极其努力的。

1、继续融资

外卖行业要想继续生存下去就是继续烧更多的钱，这是每个新型的企业在行业前期的表现。因此，对于美团来说，本身没有特别雄厚的资本来消耗，要想摆脱这个烧钱的困境只有融更多的钱才行。

事实也在证明这一点，只是前途已明确，道路却很艰难。

2、打造外卖生态布局

据相关媒体报道，9月14日，美团已投资3500万美金到上海的校园 O2O 服务平台“宅米”，布局外卖生态。

据称这是校园 O2O 服务平台“宅米”获得的B轮融资，虽然未来还很远，但是在美团的领导下，相信未来应该会有所突破和发展。

3、拓展平台

美团CEO王兴早在今年7月份在接受采访时就曾经称，美团要“建平台、建生态”。此后美团在餐饮行业优势的基础之上，向消费者服务，影视、外卖、酒店等更多的领域进行扩展。

百度

百度外卖在市场份额等方面虽然稍逊于美团和饿了么，但是依靠百度这个搜索平台所带来的收益也在一定程度上可以减轻外卖行业的O2O烧钱大战的压力，至少人家不会过多担心融资的问题。

但是虽然如此，如何走出O2O烧钱之战困境也考验着百度外卖的领导者。

1、继续深耕O2O市场

百度CEO李彦宏在接受记者采访时表示：“公司的未来在于服务而非搜索领域，宁愿为了未来的长远发展而牺牲眼前利益。”并且指出，“百度当务之急是发展O2O业务，而且一定要抓住这种机遇。”

2、利用优势，优化物流网络

百度如果单单就外卖业务而言似乎并无优势，但是我们不要忘记百度旗下有个全球最大的中文搜索引擎-百度一下，你就知道。

李彦宏一直将这些作为自己的优势，而且也欲利用百度引擎的技术和数据等优势，优化送货路线和物流网络，再加上李彦宏眼中的另一优势——百度外卖旗下有着一群签有合同的电动车快递人员大军的通力合作，相信百度的未来必是光明的。

烧钱是为了赚等多的钱

外卖市场就目前而言还无法提及赚钱的概念，但是毋庸置疑的是，这些行业巨头在烧钱的同时也在思考着如何去将烧过的钱赚回来。烧钱到赚钱，这是一条艰难的路，也是目前许多其他行业的巨头正在走的路。

比如说，滴滴和中国优步，据媒体报道他们两个位争夺中国市场在过去的一年已经烧了近10亿美元。

类似的行业还有很多。在这些行业的烧钱背后，他们忍受着被诋毁和炒作的流言蜚语（如，美团的融资失败和饿了么的滴滴融资炒作等）只等待那破茧成蝶一刻的到来，想想也还真是伟大。只是他们是否能看到化蝶的那一刻，目前而言还未可知。

外卖市场的前景十分广大，如何更快更好的在这个平台上站稳脚跟，恐怕无论是美团、饿了么还是百度外卖都需要更多思考。毕竟新的竞争对手不时地出现，稍有不慎，就会落得满盘皆输。

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