要便当，不要盒饭!

朋友随夫去了日本，坦然得加入了家庭主妇的行列。每日天麻麻亮就起床给孩子做便当，红烧肉、干煎带鱼、青椒土豆丝，总之荤得素的装着满满，富含蛋白质、氨基酸，以及维生素若干，保证孩子营养均衡。出门在外，决定不能让他输在起跑线上，这也有关国际声誉问题。

  美是便当的第一要素

没想到，一星期后，孩子表示拒绝带妈妈的午饭。理由是“这是盒饭，不是便当”。 一直以来以味取胜的中华料理，这次被败得落花流水，妈妈的心一下子落到谷底。一打听，原来日本妈妈们秉承日料的精髓，跟做怀石料理一样给娃准备午餐，精雕细刻，日复一日，年复一年。打开便当盖子，里面胡萝卜刻成梅花状，厚蛋烧码放得参差有形，米饭上稀松得撒上两颗芝麻， 简直就是一盒盆景。 相比之下，上海妈妈的这个随意做派，是不可能赢得称赞的。

其实中国妈妈也讲究的，好料理要色香味俱全。但这味不尝，是很难和人分享的，色就不一样了，打眼一看就知道美不美。前两年日本男人森友治天天拍家晒照片，在网络上到处流传，简直被奉为幸福圣经。镜头里妈妈时常为两个娃准备好吃的，摆在漂亮的盘子里，最家常的三角饭团也能用海苔装饰成娃娃脸，萌倒一群粉丝。

为了孩子，女友振作精神，决定使出毕生所学，以挽回尊严，当然还有孩子那颗失落的心。孩子不愿吃亲妈做的饭菜，这问题绝对比房贷加息还严重。钱能赚，但孩子的心有时候真的就一去不复返了。 

 器是便当的不二法门

所谓工欲善其事必先利其器。要想做好便当，首先得选一个好看的便当盒，想当年女友的妈妈是用钢精饭盒把她喂大的；后来豆蔻年华的时候女友和众多姐妹们整天捧着搪瓷碗游走在学校的食堂里，打饭师傅一勺大排一勺青菜，滴滴答答得全都给你混在一起，就这样大家度过了快乐的四年。再后来乐扣乐扣陪伴着姑娘踏上白领之路。乐扣的诞生其实是因为泡菜，韩国人民的这口嗜好实在口味太重，弄不好冰箱里就全是味。为此这可密封可保鲜的塑料盒子成了天使，它解决了这个问题，韩国欧巴再也不用担心喝上泡菜味的啤酒了。乐扣一进入中国，立刻成为盒饭的最佳容器，饭点后写字楼的洗手间里姑娘聚在一起洗洗涮涮，顺便穿插些八卦，气氛相当融洽。但工艺再精良的乐扣保鲜盒也只能解决防漏功能，和“美”是完全搭不上边的。

于是女友开始踏上寻美之路。真是不看不知道，世界真奇妙，从漆器到竹木，各种价格各种材质应有尽有，总有一款适合你。最符合日本印象的要数漆器。，日本的纪州漆器有400年的历史，开始于室町时代，还记得《聪明的一休》里的足利以满将军瓦，他就是室町时代的第三任将军。时光荏苒，一休和将军都成传说了，但漆器还在，今天在当地还有专门的纪念馆可以看到匠人现场演示。纪州漆器除了保留传统的工艺和图案外，日常器物是最重要的开发部分。设计师在最常见的漆器便当盒中间加了塑料分层，甚至还可以进微波炉加热，完全满足现代生活的需求。 日本妈妈就这么一代代得用着，家常得不能再家常。

选好了便当盒，女友发现爱美是条不归路。那些胡萝卜梅花、鸡蛋兔子，原来都是有工具的，只要轻轻一按就得，so easy！ 再加上各种美食杂志料理书，女友呼啦啦得配上一堆，回家仔细研习。

没过多久，宝贝又带上妈妈做的便当了。除了三角饭团外，还有茶叶蛋，糖醋小排，上面洒上白芝麻。每到放学时，看到儿子拎回吃得光光的便当盒，女友便是一脸幸福状。说明在午饭大比拼的战场上，上海妈妈完胜！

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