女美食家之十一：蛋烘糕遇见老婆饼

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徐志强那一阵，越来越多地沉溺在厨房里，一个菜接一个菜地钻研着。左左他们觉得不对，小朦还听到过他们对徐志强提醒说：“强队长，你这样对小朦是不对的。男人，靠做饭是稳不住女孩的。”

徐志强以一贯的态度回敬他们：“我就是公社饲养员，你们还不一天天地吃着，觉得我的厨艺越来越精良了！看看，你们的膘都快长出来了！我强队长，催猪不吹牛！”

那一次要开糖酒会，周朗帮顾小朦找了几个广告设计的活儿。顾小朦天天赶稿，不再去徐志强那儿吃饭。徐志强还经常煲了汤熬了粥给小朦送来。

最后一天早上，顾小朦还懵懵懂懂地，就听到有人敲门。顾小朦穿着睡衣，打开了门，看见是周朗站在门外。

周朗笑着说：“看你的样子，肯定是熬到半夜。”周朗一边说着，一边轻松地解开外套，脱下来，搭在椅背上。

小朦说：“你别脱外套，我这房间透风，很容易着凉的。总算按期搞完了。你坐一坐，我收好，你就可以带走了。”

周朗说：“不急，我还给你带了老婆饼的，刚刚出炉的，正新鲜。”他把手里的盒子递给小朦。现在，这个城市正在流行老婆饼。周朗说：“我们报社的女同事，都说这家店最好吃。尝尝，你一定会很喜欢。”

小朦拿出来，咬了一口，果然，皮又薄又酥，内里却是柔软的，不过甜也不过腻。

小朦把所有的设计稿夹好，把拷好的磁盘也放进袋里，递给周朗。门外又有人敲门。

小朦赶紧去把门打开，她凭本能就知道是谁来了。果然是徐志强。

徐志强把一个分层的保温桶，高高地举在前面，笑嘻嘻地看着顾小朦。

顾小朦忽然意识到，自己现在还穿着睡衣，头发也是乱的。这时，周朗一边扣外套一边走了出来，说：“小朦，你有客人我就先走了。稿子我全带走了。”

顾小朦点着头，完全是懵的。她心想，这徐志强，他会怎么以为？

顾小朦租的房子，门道特别狭窄。徐志强只好贴着墙让周朗出去，然后沉着脸进到房间里。

顾小朦也随着他的眼光环视了一下房子，床上的被子也是零乱的，房间里也乱七八糟的。小朦说：“徐志强，你误会了。”

徐志强反问：“我误会什么了？”说完，转身就走了。

小朦呆在那儿，人觉得又倦又乏。打开徐志强留下的保温桶，发现，上面一层是四只蛋烘糕，下面装的是粤式老火白粥。

这么大清早的，是不会有蛋烘糕卖的，这都是下午街头巷尾卖的小吃。顾小朦最喜欢吃蛋烘糕这种街头小点心，但经常抱怨，很难吃到好吃的了。现在街头的蛋烘糕，不是鸡蛋放得不够，就是发酵粉的比例不对，火候、油温、馅料，也都很难配合好。

现在这蛋烘糕烤得恰到好处，略略有点糖焦色。这是小朦最喜欢的程度。

拿起来，还是热的。

小朦忽然明白了，因为粥的热度，给蛋烘糕保了温，这蛋烘糕应该是烤好不久，放在保温桶里，一路提过来，就还是这么热。

这么说，徐志强真的去买了做蛋烘糕的小铜钵？

蛋烘糕的原料不算复杂，但却得用专用的小铜钵。很小的钵，放在小火上，舀一小勺蛋粉液，刚刚占满钵底，铜制才能快速准确地传导热量，还带一个铜盖，快速地盖上盖，才能做到“烘”。

虽然还惦记着冲气而走的徐志强，但顾小朦还是忍不住，盛上白粥，把蛋烘糕吃掉，蛋烘糕是不能吃凉的。顾小朦想，反正他是去上班了，等他下班再说吧。

这四只蛋烘糕，两只是花生芝麻馅的，两只是酸豇豆肉末馅。正是顾小朦最爱吃的两种。

顾小朦吃着，还是觉得很感动，这蛋烘糕虽小，但自己做却实在太麻烦。想起这一阵经常很冷落徐志强，而徐志强则变得一方面小心翼翼的，一方面又十分敏感。顾小朦想起最初见到的那个徐志强，完全是一个掌控一切的老大，现在却这样……顾小朦想，可能是自己太忽略他了啊。

吃完早餐，顾小朦困意又上来了。一阵迷糊。

传呼机响了，顾小朦一看，是徐志强打来的。她下了楼，去了公用电话，回电话过去。

徐志强接起电话就说：“我辞职了！”

顾小朦以为听错了，说：“什么？”

徐志强已经把电话挂掉了。顾小朦再打过去，手机已经关机了。

（未完待续）