上海的街头有很多嗲嗲的铺子。就和这些铺子,和铺子里的美物一样,它们是生活中的小确幸,有了,日子开始慢慢变甜。
秋天的上海最适合压马路。弯弯的街道,树影婆娑,还时不时能闻到些甜丝丝的桂花香。上海的马路是适合走的,而北京的马路宽得让人心慌,走上半个小时,也找不到半个铺子。正是这种不同的城市布局,造成了两个城市不同的商业形态。上海的街边店一个接着一个,越开越兴旺,而北京则都归拢到商场里。英国的《MONOCLE》杂志每年都会评比宜居城市,其中street life 一直作为重要的考核指标。一个城市要有适合居民走走逛逛的地方,买点琐碎小物,累了停下来喝杯咖啡,看看街上的帅哥美女,这才叫生活。
所幸的是,这些上海都有。前段时间网络上流传着“巨富长”的逛街指南。巨,是巨鹿路,富是富民路,长是长乐路。三条马路交错成一个街区,那里有老上海人留下的梧桐和洋房,也有新上海人在里面开的越南河粉店和咖啡馆,惬意程度秒杀早年的“新马泰”—新天地、马当路、太仓路。喜新厌旧,其实是人的本性,这点不承认不行,当一家家精致的铺子落户“巨富长”的时候,小资们再也按捺不住心中的喜悦,纷纷打扮好了去踩点签到。是的,在社交网络如火如荼的年代,晒朋友圈的时候,除了要告诉大家你去了哪,还得告诉大家你怎么去的。逛嗲店,买嗲物,拍嗲照,这是个系列工程,其中的快乐远远超出了付钱买货。当然,玩得开心了,买一两件心水小物,那也是顺理成章的事情。所以,小铺子的主人大多不着急,他们知道,这里的生意就得慢慢做。
“巨富长”上的小店卖的都不是生活必需品,茶具、餐具、花瓶、烛台,没有它们日子照样过,但有了它们日子可能就不一样了。它们是生活调剂品。店主人因为自己喜欢,所以肩背手扛地把宝贝一件件淘回来,摆在铺子里,时常在犹豫是卖还是不卖。那个在网上卖面和馄饨皮子的管家就这样,开了铺子,但木台面上一半的东西是非卖品,贴着大大的标签,让客人看了着实眼红。可人家给你泡曼特宁,请你吃马卡龙,笑嘻嘻地陪你聊天,“侬还生气哇?”
去这样的店里买东西真的要有耐心,店主常常没有备货,客人看中了再去下订单,一来一回总要个把月。好在都不是等米下锅的急事。等,让这些小物变得更让人牵肠挂肚。甜白,是一家三个女人开的小铺子,隐在巨鹿路的弄堂里,要穿过上海闲话和浓油赤酱,才能找到。店里不定期地上新,安藤雅信、冈田直人、三谷龙二,每件作品都有一堆的故事好说。所以去那的姑娘,一般会准备好一大把的闲散时间,坐在那听主人慢慢聊。要知道,一周也就一半的日子是营业的, 去的都是熟客,时间长了也就成了朋友。喝茶、聊天反而成了正经事,得空甩下一句话,定个产品。等到取的日子,又是一季过去。茶,也好换成新的。
甜白,其实是永乐年间的一种烧瓷工艺。这种瓷器釉面柔和,釉色似绵白糖,所以有了这个雅号。能把瓷和糖相提并论,可见古人对它的喜爱。甜,是五味中最温和的味道,适合一切喜悦的场合,因为它能让人产生幸福感。就和这些铺子,和铺子里的美物一样,它们是生活中的小确幸,有了,日子开始慢慢变甜。
(文字刊登于《优家画报》 图片选择@甜白)
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