报载,年味越来越浓,想订年夜饭的,得赶快下手了。
文|玫昆仑
报载,年味越来越浓,想订年夜饭的,得赶快下手了。除夕还有近一月,但宁波酒店餐馆年夜饭包厢预订过半,有的星级酒店和老牌餐馆饭店已现“一厢难求”现象。记者调查发现,低价行动使高档酒店成为市民年夜饭的首选。(1月9日《现代金报》)
每逢过年,一些市民热衷于把年夜饭的餐桌从家里搬到酒店或餐馆,且已成为一种时尚,无可厚非。问题是,时下,年夜饭“一桌难求”,成为新宠,我感觉有点过火。
毕竟,面对商家“人手少、客人多”等原因,吃年夜饭都会一帆风顺,令人难以相信。何况,年夜饭还存在着“六大陷阱”,即定金陷阱、口头承诺陷阱、 水产品陷阱、 免费陷阱、菜名陷阱和上菜陷阱等,一旦遇到了其中的一种,都会吃得“堵心”。预订年夜饭,难道没有“几多愁”?
值得一提的是,一边是“保卫春节”,一边是“反传统过年”,这种划时代的博弈,虽注入了新生元素,但传统的年味渐渐消失。其实,过春节,不是仅仅吃年夜饭,吃年夜饭也不仅仅是吃饭,还有笃笃的砧板声、菜肴下锅的哗啦声、孩童们的欢呼声、贴对联的么喝声以及屋外的爆竹声等。一大家人在种种声音中,边准备,边制作,边吃边说,边说边笑,亲情更亲了,纽带更牢了,年味也更浓了。否则,一家人不动手热热闹闹,不一起选购材料,不一起做饭,包饺子,不一起欢聚,仅仅是到酒店、餐馆吃一顿饭,祭祖、守岁、民间游戏等传统文化节目几乎被吃商业性年夜饭给忽悠了,这样过年,跟应付差事有什么两样?
其实,人生是一种过程,而不是一种结果。过年也是如此。过年了,年夜饭在哪里吃、吃什么,并非十分重要,重要的是一家人能够团圆相聚,开心快乐,享受过年的全过程。否则,为了面子,甚至为了攀比,方便在家中吃年夜饭非要在饭店、酒店里吃年夜饭,一旦遇到了“几多愁”,期盼已久的过年的年味恐怕难以回归。
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