《舌尖上的新年》：美食的诱惑，故乡的味道

《舌尖上的新年》将美食与新年巧妙地结合在了一起，不仅在整个观影过程中让人享受了视觉与味蕾的双重盛宴，更是将中国的年味主题打得十分精准，让游子的思乡念头涌现，对于一部电影来讲，它不仅仅承载的是美食，更有故乡的味道。

延续了《舌尖上的中国》那种将美食与文化融为一体的特色，《舌尖上的新年》依旧是重点主打几款美食，但与此同时，这次在美食里面也融入了各种故事，这种故事是真实的，它其中既包含了各种对于传统的回味，对于当下的思索，以及对于未来的展望，对于本片来讲，它的文化意义也是相当引人深思的。

通过年货的展示，则集中呈现了一个中国人所永远绕不开的话题——年味。在《舌尖上的新年》中，主创人员对于中国传统年味的把握是非常精准的，通过不断展现出的美食，以及各种人文景观的展现，以及旁白的娓娓道来，对于每一个你没有尝过的美食来讲，或许它距离你家乡的美食很远，但它依然能勾起你对家乡的回忆，从某种层面来讲，美食也是共通的，而中国人传统里对于年味的认知在某种层面也是共通的。

从温岭石塘，到苏州园林;从重庆酉阳，到闽南;从黄土高原上的古老城墙，到香港最后的村庄元朗，《舌尖上的新年》可谓是带领观众走遍了祖国的大江南北，这不仅仅是一个美食探寻之旅，同样也是见识祖国的大好河山以及体验各地民俗风情的绝好机会，导演用一个个细微的镜头放大了我们对于年的期待，在种种细节中，让人体会到年对于中国人的那种潜在的凝聚力，这些都是美食之外观众可以看到的东西。

作为将纪录片搬到银幕上的大电影，《舌尖上的新年》自然也有诸多卖点，比如4K的画质，让人更加生动形象地体味到美食的魅力，而与此同时，在美食与人文风情上，《舌尖上的新年》也采取了一个个别开生面的故事娓娓道来，而这些故事在某个时候最终汇成一起，形成了我们大众多熟悉的年味，这点在主题上不仅是明确的，同时也是做得非常用心的，尽管在观影过程中会让人有饥饿之感，但更多的时候则是迫不及待想回家过年，与父母一同品尝无与伦比的年货与年味。

《舌尖上的新年》道出的不仅仅是美食，而更多的是借美食唤起大众对于年的期待与敬重，就像如今多数人都漂泊在外，年对我们不仅意味着与父母团聚，更大的意义在于它让我们有根的念想，而通过一系列的美食将这一切道出，不仅需要超凡的整合能力，同时也需要极大的真诚，《舌尖上的新年》主创的用心处处可见，在结尾的彩蛋里，你会感受到，他们不仅用心打造这场美食盛宴，同样也将敬畏注入到电影的每一个角落。