随着各种订餐APP的火爆,外卖餐饮已经延伸到大学生群体。在北京学院路等高校扎堆的地方,吃腻了食堂或懒得出宿舍的在校大学生叫外卖非常普遍。
文|郭元鹏
随着各种订餐APP的火爆,外卖餐饮已经延伸到大学生群体。在北京学院路等高校扎堆的地方,吃腻了食堂或懒得出宿舍的在校大学生叫外卖非常普遍。但记者调查了京城18所知名高校,发现至少8所高校已出台了不允许外卖送餐到校园内的规定。对于这样的管理规定,在校大学生支持和反对的声音都有。(11月23日《北京青年报》)
面对订餐APP攻占校园的烽火,学校坐不住了,纷纷出台各种强硬规定进行限制。在强力约束之下,似乎难见效果。不能明着购买了,就偷偷摸摸的购买;不能大摇大摆的送餐了,就跑到学校的隐蔽处交易。有的学校甚至出现了“隔着校门栅栏交易”的场面。
对于拒绝“订餐APP”的规定,一些学生认为侵犯了自己权益。花钱吃饭,想吃谁的吃谁的,为何限制?就我个人而言,对于学校的规定还是赞成的。毕竟学生餐饮安全大于天,在“订餐APP”被不断爆出问题的时候,当很多“订餐APP”因为食品质量被查处,还爆出在无经营资格小店进货弊病的时候,就会危及学生的饮食安全。而且,由于这些外卖难以查找根源,出了食品安全事故,就很难找到幕后真凶。最为关键的是,校园如果允许外卖人员进进出出,还是治安防范的漏洞。
学校拒绝“订餐APP”其实是维护校园秩序和安全的需要。不过,笔者对于这种强硬的规定,还是不认同的。强硬的规定,不见得就能管住学生的腿。即使能管住学生的腿,也管不住学生的心,这会导致学生对学校的反感心理,就会有了抵触情绪。管住学生的腿,其实需要做的是吸引学生的胃。
对于学校而言,需要反思自己的饭菜。同样是饭菜,为何学生舍近求远?为何放着身边的饭菜不吃,偏偏要购买外卖?这问题出在了“内卖”上。一方面,这说明饭菜的口味还难以与学生的需求对接。另一方面,则说明学校的饭菜在价格上可能存在问题。
很多高校食堂其实是承包出去的。有了承包的现实,也就有了业主的“唯利是图”。不仅价格让学生“喊贵”,而且也不太注重口味。这需要学校加强食堂管理,尽量回归到公益性质,能够不外包的尽量由学校自己经营。确实需要外包的,则应做好价格监督。尤其是口味的问题需要着重加强。学生来自五湖四海、大江南北,口味不同。而很多学校食堂做的都是一个口味的饭菜。能否改变这种现象?是不是可以在食堂设置地区菜窗口?比如可以设置南方菜窗口、北方菜窗口等等,满足不同地区学生的餐饮喜好。
这还需要学校食堂虚心向“订餐APP”学习,放下身段,在“外卖”和“内卖”上找出口味的差距,让学生也热爱校园食堂。当然需要考量的还有就餐排队排到“我心疼”的情况。应对“订餐APP攻占校园”现象,需要的不是强硬的规定,管住学生的腿,还要吸引学生的胃。
日媒:中国或不再重视东海争端 愿为合作让步
西德总理勃兰特帮倒忙 助推中东战争爆发
(本文经作者授权发表百家,未经同意不得转载。)
长按或扫描以下二维码订阅微信公众号 maisixiang1,成为整百订阅用户(如第一百位,第二百位……依此类推),将获赠一本我的签名本新书《摸着历史过河》,活动截止2015年12月31日。礼物都准备好了,就等你出手了。
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文来自网络,如有侵权及时联系本网站。